今回は、塩キャラメルクッキーケーキ 塩キャラメル味(ヤマザキ×トーハト)を頂きました。
塩キャラメルクッキーケーキ 塩キャラメル味(ヤマザキ×トーハト)の情報など
公式webサイトの情報↓
東ハトの「キャラメルコーン」に使用しているキャラメルペーストを練り込んだ生地に、ロレーヌ岩塩入りキャラメル風味クッキー生地を被せて焼き上げ、仕上げにザラメをトッピングしました。
キャラメル・コーンくんが中央にデザインされたパッケージには、大きな【塩】の文字に、冷やしてもおいしい、との記載や、本商品のイメージイラストなんかも載せてくれてます。
※構造としては、ロレーヌ岩塩入りキャラメル風味クッキー生地、ザラメ、キャラメルコーンに使用しているキャラメルペーストを練り込んだキャラメル生地、となるみたいですね！
↓中身はこんな感じです。
上面はちょっとぺたぺたとした、固めの仕上がりで、スポンジ生地はしっとりぺたっと、柔らかさを感じる手触りです。
それと、キャラメルコーンを彷彿とさせる甘い匂いがします。
ちなみに、こちら冷蔵庫で冷やしたものになります！
↓切りました。
断面はこんな具合です。
●栄養成分(1包装当たり)●
エネルギー：435kcal
たんぱく質：5.2g
脂質：21.2g
炭水化物：55.9g
食塩相当量：1.0g
●名称●
洋菓子
●原材料名●
ミックス粉(小麦粉、グラニュー糖、ショートニング、植物油脂、でん粉、食塩、脱脂粉乳、卵殻粉、卵白粉)(国内製造)、卵、キャラメルフラワーペースト(水あめ、植物油脂、グラニュー糖、加糖全粉乳、生クリーム、キャラメルペースト、乳たん白、でん粉、寒天、食塩、卵白粉、小麦粉)、マーガリン、水あめ、植物油脂、ショートニング、白ざら糖、ヨーグルトクリーム、上白糖、食塩(ロレーヌ岩塩)、グラニュー糖、バター/乳化剤、膨張剤、加工デンプン、糊料(キサンタン、加工デンプン、アルギン酸エステル)、ソルビット、着色料(カラメル、V.B2)、グリシン、香料、pH調整剤、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
お値段100円程度
2019年8月1日発売
内容量：1個
製造者：山崎製パン株式会社
食べてみた感想など
キャラメル生地は、ふんわり、しっとり、ややオイリーでもありじっとりとした口どけで、ほどよい甘みにほんのりキャラメルの風味を提供してくれます。
クッキー生地は、しんなり感のあるホロッとした食感で、ちょいちょいザラメのガリッと感もありますね。
で、ほどよい甘み・キャラメルの風味に塩気を提供してくれます。
思ったより重めの仕上がりといった印象で、美味しいですね＾＾
熱量は435kcalとなります。
塩キャラメルクッキーケーキ 塩キャラメル味(ヤマザキ×トーハト)、興味をもたれた方は、お試し下さい。
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