今回は、さつまいもと醤油のロールケーキ(bayfm78 SMILE DISH×it×ヤマザキ)を頂きました。
さつまいもと醤油のロールケーキ(bayfm78 SMILE DISH×it×ヤマザキ)の情報など
BAYFM78のサイト情報↓
さつまいも風味の生地と醤油パウダー入りクリームのロールケーキ
放送開始から10周年を迎えた「YAMAZAKI SMILE DISH」と平日午後のワイド番組「it!!」、ヤマザキパンがコラボ。
リスナーの「こんなパン、あったらいいな」を形にするスペシャル企画から誕生した2種類のパン、いよいよ発売です！
ちなみに、もう一種類は落花生みたいなパン みそ＆ピーナッツとのことです。
パッケージには、
食べて千葉を応援しよう
ドリームパンプロジェクト
bayfm78 SMILE DISH×it×ヤマザキ
千葉県産紅あずまさつまいものクリームを練り込んだ生地で千葉県で醸造した醤油を使用した醤油パウダー入りのクリームを巻き込みました。
●千葉県産紅あずまさつまいも1％(整品に占める割合)
とあり、
この製品はbayfm78で放送中の「SMILE DISH×it!!×ヤマザキパン」がリスナーの方と夢のパンを作る「ドリームパンプロジェクト」から生まれた製品です。
SMILE DISH 毎週日曜日12時～
it!! 毎週月～木曜日13時～
なんて記載もありますね。
↓中身はこんな感じです。
気持ち程度にぺたぺたしてますね。
それと、甘い匂いはしますが、さつまいもと醤油の匂いはほんのりするかなといった印象です。
↓切りました。
断面はこんな具合です。
●栄養成分(1包装当たり)●
エネルギー：293kcal
たんぱく質：4.0g
脂質：11.3g
炭水化物：43.9g
食塩相当量：0.4g
●名称●
洋菓子
●原材料名●
砂糖(国内製造)、小麦粉、卵、ホイップクリーム、水あめ、さつまいもクリーム(さつまいも(千葉県産紅あずまさつまいも)水あめ、砂糖、白こしあん、卵黄、その他)、植物油脂、乳化油脂、さつまいも風味パウダー、醤油パウダー(醤油、でん粉、食塩)/膨張剤、乳化剤、グリシン、香料、ホエイソルト、pH調整剤、着色料(カロテノイド、V.B2)、安定剤(増粘剤多糖類)、V.C、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
お値段100円程度
2020年3月1日発売
内容量：1個
製造者：山崎製パン株式会社
食べてみた感想など
生地はやわらかめで、ほどよい甘さにほんのり醤油の風味を提供してくれます。
クリームはややもったりめの、なめらかな口どけで、ほどよい甘さに優しい醤油の風味、ほんのりさつまいもの風味を提供してくれます。
※パッケージの説明からはクリームには醤油が使われてないようでしたが？？そんな気がしましたｗ
全体的にほどよい甘みに優しい醤油の風味、ほんのりさつまいもの風味が楽しめるといった印象で、美味しいですね＾＾
熱量は293kcalとなります。
さつまいもと醤油のロールケーキ(bayfm78 SMILE DISH×it×ヤマザキ)、興味をもたれた方は、お試し下さい。
よろしければ、こちらの記事もどうぞ↓
1987年(昭和62年)より愛され続けている懐かし駄菓子＾＾
