今回は、塩ちんすこうレアチーズ(セブンイレブン)を頂きました。
こちらはハイサイ沖縄フェア(7/17～7/30まで開催)対象商品の一つになります。
塩ちんすこうレアチーズ(セブンイレブン)の情報など
公式webサイトの情報↓
沖縄県宮古島の雪塩を使ったレアチーズです。
焼き上げた塩ちんすこうを砕いて敷き詰め、塩レアチーズと組み合わせました。
ハイビスカスをイメージした、花の塩ホイップを華やかに盛り付けました。
（1食あたり284kcal）【沖縄フェア対象商品】
カップのシール部分には、イラストでの商品説明も載せてくれてますね。
そちらには、塩ちんすこうクッキー、塩レアチーズムース、塩ホイップと表現されてます。
で、ハイサイ沖縄フェアで発売中のスイーツとして、他に、
もちとろソルティークッキークリーム、
セブンプレミアムまるでパインアイスバー、
ブルーシールマンゴー、
沖縄県産黒糖のオールドファッション、
蜂蜜琉球れもんラスク、
などなど色々と発売されてます(上記のはほんの一部で、おにぎりやお弁当もあります)。
また、沖縄フェアの商品を１１個買うと、３万円分の旅行券が100名様に当たる抽選に応募できるとのことです。
※正確で詳しい情報はセブンイレブンさんの公式サイトの方をご覧下さい。
↓雪塩とは(南風堂さんの公式サイトより一部引用)
雪塩ちんすこうに使われている、「雪塩」は、サンゴが育つ美しい海を持つ宮古島で生まれた真っ白なパウダー状のお塩です。
通常の製塩法では取り除かれる「にがり」の成分まで含まれているのが特徴。にがりを含めた海水中の成分をできるだけ残す事にこだわっています。真水に溶かすと、なんと魚が生活できる海水に変身！安心して口にできるお塩だという証拠です。
※天然の「ろ過装置」である琉球石灰岩を海水が通ることにより、不純物を取り除くと同時にサンゴの持つカルシウムが溶け出した地下海水となります。雪塩は、宮古島の地下の特徴を活かした海水からでなければ生まれないお塩です。
↓中身はこんな感じです。
塩レアチーズムースの上に、花の塩ホイップを乗せてくれてますね(塩ちんすこうクッキーはまだ顔を見せてくれませんよｗ)。
個人的には、以前にもこちらと似たカップスイーツのレアチーズを頂いていて、すごく美味しかったので、食べる前からこちらも期待できるんじゃないかと思ってますｗ
●栄養成分(1包装当たり)●
エネルギー：284kcal
たんぱく質：3.2g
脂質：19.3g
炭水化物：24.4g
ナトリウム：175mg
●名称●
洋生菓子
●原材料名●
クッキー(小麦、粉糖、精製ラード、食塩)、乳等を主要原料とする食品(大豆を含む)、チーズ、砂糖、クリーム(乳製品)、発酵乳(殺菌)(ゼラチンを含む)、牛乳、レモン果汁、卵、食塩、糊料(増粘多糖類)、加工澱粉、乳化剤、香料
お値段(税込み)216円
2018年7月17日発売
製造者：(株)シェフォーレ
食べてみた感想など
塩ホイップは比較的緩めのなめらかな口どけで、ほんのりした甘さ・塩気を提供してくれます。
塩レアチーズムースは、ほんのりシュワッとしていて、舌に絡みつくようなまろやかな口どけでコクがあり、程よいレアチーズの風味・酸味に加え、優しい甘さに結構な存在感をもつ塩気が口に嬉しいものとなってます。
こちらは好き嫌いが分かれそうな位、結構な塩気といった印象ですね＞＜
で、塩ちんすこうクッキーは、サラサラ、ホロホロ、気持ち程度にサクサクとしていて、しっとりした口どけで優しい甘み・塩気をじんわりと提供してくれます。
このちんすこうと、チーズムースが馴染んで広がる風味口どけは魅惑的でしたね＞＜
個人的に好きな仕上がりで、美味しいですね(リピしたくなる一品ですよ)＾＾
ただやはり、この塩気の強さは少々好き嫌いが分かれるかとも思います(個人的には歓迎しますがｗ)。
熱量は284kcalで、食塩相当量は0.44gとなります。
塩分は一般的なカップラーメンなんかと比べると全然低いですし、感じたお味ほど高くはないかなといった印象でした。
塩ちんすこうレアチーズ(セブンイレブン)、興味をもたれた方は、お試し下さい。
よろしければ、こちらの記事もどうぞ↓
ローソンさんの夏スイーツフェス2018商品になります＾＾
