今回は、朝の八甲田(アルパジョン)を頂きました。
朝の八甲田(アルパジョン)の情報など
公式webサイトの情報↓
四日間で35万個販売した話題のチーズケーキ
自然あふれる青森から、あなたの心へ語り続けたい…。
青森ならではの香りを添えたなめらかでクリーミーなチーズケーキ澄明な空気と爽やかな風、山裾に広がる緑の樹木と高原。
まるで牛乳を流したように白くたなびく朝もやの静寂の中、小鳥たちのさえずりで牛や馬たちが一斉に鳴き始める。
そんなさわやかな八甲田の朝をイメージして作られたのが、なめらかでクリーミーなチーズケーキ「朝の八甲田」です。地元青森の新鮮な卵をたっぷり使って、卵のまろやかさを生かしました。
チーズの風味とコクを生かしたチーズケーキにしたい
卵のまろやかさを生かしたチーズケーキにしたい
そんな思いを込めて出来上がったのが、「八甲田」です。
スプーンで食べる初めてのフワフワ感チーズの風味とコクがあるのに、口の中でフワッと溶ろけちゃうような軽い味わい。
ふんわりしながら、しっとりした口当たりが心地よいデザートです。
他のどのチーズケーキとも違うしっとり、ふわふわのスフレタイプ
全くオリジナルな食感がお楽しみいただけます。それは、卵黄と砂糖などの材料をよく混ぜ合わせ、牛乳を加えたクリーミーなカスタードに、チーズとふんわりメレンゲを加えるのがポイント。そして、その日の気温や湿度、天候に合わせて、微妙に焼き温度や生地のかたさを調整する職人ワザがあってこそ、独特の柔らかさが出せるのです。
箱には、青森/しなやかチーズけーき、要冷凍なんて記載もあります。
で、5個10個15個30個から購入可能で、お味としてはプレーン、シャモロック卵ヴィンテージ、万緑(抹茶)、津軽りんご、ショコラ、桜(春限定)といったものがあるとのことです。
※アルパジョンさんでは他にも色々と魅力的なスイーツを取り扱ってらっしゃいます！
↓箱の中。ひとつひとつ包装してくれていて、リーフレットも入ってますね。
商品の下にスプーンも同梱されてます(最初は気づきませんでしたが＞＜)。
↓中身はこんな感じです。
サイズはそんなに大きいものではありませんが、美味しさがギュッと詰まってそうな予感をさせてくれますｗ
チーズの匂いはあまりしませんね。
↓スプーンでパクついていきます＾＾
●栄養成分(1個当たり)●
記載先見つからず
●名称●
洋生菓子
●原材料名●
クリームチーズ、牛乳、卵、砂糖バター、コーンスターチ
ネット価格(税込み)1080円
内容量：5ヶ
製造者：有限会社アルパジョン
食べてみた感想など
ふんわりしゅわっとした軽い食感で、なめらかに溶けていきます。
で、優しい甘さにほどよいチーズの風味がふんわり口に広がります。
また、コクがありクリーミーながら爽やかな食後感でもあります＾＾
小さいサイズがちょっと気になるのは、味の良さゆえでしょうかねｗ
美味しいです＾＾
複数個食べたくなってしまいます＞＜
朝の八甲田の他のお味や、アルパジョンさんが取り扱ってる商品全部まとめて、興味をもたれた方は、お試し下さい。
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素敵アイスでございます＾＾