今回は、マルセイバターケーキ(六花亭)を頂きました。
マルセイバターケーキ(六花亭)の情報など
六花亭さんの公式オンラインショップの情報↓
バターをたっぷりと使った風味豊かなスポンジで、チョコガナッシュをサンドしました。
パッケージにはこれといった商品説明はありませんが、マルセイについての説明として、
「マルセイって？」
帯広の地に鍬をおろした依田勉三翁は明治十五年、晩成社を組織。
その屋号をマルセイとし、明治三十年代に入り、缶入りバター「マルセイバタ」を製造。マルセイは帯広開拓の象徴です。
なんて記載がありますね。
※○の中に成と記入してマルセイ
↓どんどん開封しちゃいましょう。
個包装されていて、今回のは五個入りとなってます。
↓中身はこんな感じです。
(こちらの画像としてとってませんが)ケースに入れてくれてます。
で、しっとり、ちょっと油分を感じるじっとりさに、ちょっとべたつきもある手触りとなってます。
それと、優しい甘さ・バター・卵の匂いがします。
●栄養成分(1個当たり)●
記載先見つからず
●名称●
菓子
●原材料名●
バター、卵、砂糖、小麦粉、水飴、アーモンド粉末、カカオマス、生クリーム、ココアバター、食塩、リキュール、乳加工品(生乳、砂糖)、バニラビーンズ、香料、膨張剤、植物レシチン(大豆由来)
ネット価格670円
内容量：5個
製造者：六花亭製菓株式会社
食べてみた感想など
スポンジはしっとりしていて、じっとりともいえるような口どけとなってます。
で、ほどよい甘さに優しい卵、バターの風味が口に嬉しいものとなってます。
どちらかといえば、バターよりも卵の風味の方が前にでてくる印象ですね。
真ん中のチョコガナッシュは、しっとりねっとりした口どけで、ほろ苦さにほんのりカカオ感・甘さを提供してくれます。
ほっこり気分にさせてくれる仕上がりといった印象で、美味しいですね＾＾
こちらネットからでも購入可能となってます。
六花亭さんは他にも沢山の魅力的な商品を取り扱ってますので、それらも全部まとめて、興味をもたれた方はお試し下さい。
よろしければ、こちらの記事もどうぞ↓
セブンイレブンさんの冷凍デザート＾＾
