今回は、山形さくらんぼとカスタードの三角パイ(フジパン)を頂きました。
山形さくらんぼとカスタードの三角パイ(フジパン)の情報など
公式webサイトの情報↓
カスタードクリームを包み、山形県産さくらんぼ使用のジャムをいれたサクサクのパイです。
パッケージにも同様の商品説明があり、ご当地パンめぐり山形県、といった記載もあります(ご当地パンめぐりとかやってみたいですｗ)。
で、キラキラ明るいフレッシュ感のあるさくらんぼのイメージ画像が、パッケージの両脇を飾ってますね(さくらんぼも食べたくなるパターンでございますよｗ)。
ちなみに、山形県はさくらんぼの生産量日本一で、その生産量は全体の七割程度を占めているとのことです。また、国内で最も多く生産され日本を代表する品種である、佐藤錦の発祥の地でもあるそうです。
↓中身はこんな感じです。
商品名通り、三角パイですね！
上面にはちらほらお砂糖もまぶされていて、手触りとしては若干しんなりべたっとしてます。
それと、さくらんぼらしき匂いはしないものの、パイのいい匂いがします。
↓切りました。
断面はこんな具合です。
綺麗なパイ生地の層と、カスタードクリーム、さくらんぼジャムが確認できました。
↓ちぎろうとしたら、いい感じにジャムが顔をだしましたｗ
かじりついて食べ進めた方がいいですねｗ
●栄養成分(1個当たり)●
エネルギー：323kcal
たんぱく質：3.5g
脂質：19.3g
炭水化物：33.7g
食塩相当量：0.69g
●名称●
洋菓子
●原材料名●
小麦粉、マーガリン、カスタードフラワーペースト、さくらんぼジャム、砂糖、ショートニング、卵、乳等を主要原料とする食品、食塩／ソルビトール、加工デンプン、グリシン、糊料(増粘多糖類)、乳化剤、トレハロース、酸味料、香料、着色料(紅麹、ラック、カロチノイド)、酸化防止剤(V.E)、保存料(ソルビン酸)、クエン酸Ca、リン酸塩(Na)、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む)
お値段100円程度
2018年6月1日発売
内容量：1個
製造者：フジパン株式会社
食べてみた感想など
パイ生地は、しっとりやわらかめのもくもく食感となってます。上面には砂糖もまぶされていて、部分的ですがジャリッと感のある箇所もありますね。
で、優しい甘さ・マーガリンの風味を提供してくれます。
山形県産さくらんぼ使用のジャムは、比較的緩めのとろっとした口どけで、フルーティーさを感じるキュッとした結構な甘さに優しい酸味、さくらんぼの風味を提供してくれます。
カスタードクリームは、ボテッと柔らかい固形タイプといったものでまったりした口どけとなってます。
で、ほんのりカスタードの風味、控えめな甘さを足してくれて、存在感強めのさくらんぼジャムと良く馴染んでるといった印象です。
美味しいですね！！
熱量は323kcal、たんぱく質は3.5gとなります。
体の栄養というよりは、心の栄養よりなのかもしれませんね＾＾
山形さくらんぼとカスタードの三角パイ(フジパン)、興味をもたれた方は、お試し下さい。
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こちらは、贅沢にも！？りんごまるごと入ってます＾＾