今回は、クイニーアマン(フジパン)を頂きました。
クイニーアマン(フジパン)の情報など
公式webサイトの情報↓
フランス伝統菓子をモチーフにした、発酵バター風味のデニッシュです。
パッケージにもフランス産発酵バターなんて書かれておりますね。
袋からは、シンプルながら美味しそうなお姿が覗けます。
で、一般的なクイニー‐アマンについて、ざっくり説明させて頂きますと
フランスのブルターニュ地方の伝統菓子で、ブルトン語でクイニーは【お菓子】、アマンは【バター】を指します。
また、クロワッサンに似たパン生地に砂糖とバターを馴染ませるように折り込んで焼いていき、溶けて飴状になった砂糖が表面を覆うのが特徴とのことです。
※つまりは美味しいヤツでございますよ＾＾
↓中身はこんな感じです。
手で直持ちするとめっちゃベタベタになりますｗ
で、視覚にて、上面の嬉しい砂糖が確認できますね！！
優しいバターと砂糖のあま～い香りもします。
…本当、直持ちは止めといた方がいいですね(今回はちぎって食べる気にはなりませんよ)ｗ
↓断面図を見ても、やはり構造はシンプルでしょうか。
こちら、400キロカロリーはないのですが、381キロカロリーとなってます故…分けて頂いても十分な感じもします。
●栄養成分(1個当たり)●
エネルギー：381kcal
たんぱく質：3.9g
脂質：21.8g
炭水化物：42.3g
食塩相当量：0.65g
●名称●
菓子パン
●原材料名●
小麦粉、砂糖、マーガリン、発酵バター入りマーガリン、卵、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、食塩/乳化剤、香料、イーストフード、酸化防止剤(V.E)、カロチン色素、V.C、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む)
お値段100円程度
2017年11月1日発売
内容量：1個
製造者：フジパン株式会社
食べてみた感想など
表面、特に上面に目立つお砂糖は、周りはカリカリ、中央はべたべたと、大変素敵な存在となっております。
デニッシュ生地は、少々ぱさつきがあり、もきゅもきゅっと、そこそこの噛み応えが楽しめます。
で、噛みこむと、ふんわりとバターの存在も感じられますね。
全体的に、バターの風味と砂糖の風味甘み、加えてほんのり香ばしいほろ苦さが、口に広がっていき幸福感を得られます。
個人的にも結構好みですね＾＾美味しいです＾＾
甘いものを食べた感に満たされる仕上がりで、しっかりパワーも補給できるかと思います＾＾
クイニーアマン(フジパン)、興味をもたれた方は、お試し下さい。
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カロリーいれるなら、なるべく美味しいのがいいですよね＾＾