今回は、まるごとりんごパイ気になるリンゴ(ラグノオささき)を頂きました。
こちらはテレビなどでも紹介されている有名な青森のお土産で、全国菓子大博覧会金賞受賞も果たされた商品になります。
まるごとりんごパイ気になるリンゴ(ラグノオささき)の情報など
公式webサイトの情報↓
青森産「ふじ」をシロップに漬け、まるごとパイで包んだアップルパイ。
四角い外箱には、青森県産リンゴを加工したシロップ漬をまるごと１個パイで包んで焼きあげました。とあり、
勇壮に舞う青森ねぶたの画像、
驚天動地の高さ、迫力の立佞武多の画像、
津軽の春を彩る弘前城の桜の画像、
若葉が眩しい新緑の奥入瀬渓流の画像、
紅葉が彩る神秘の十和田湖の画像、
気になるリンゴの断面画像、
等が使われております。
ちなみに、こちらは観光パッケージとなります。
箱の中に入っていたリーフレットには、
まるごと、おいしい収穫
青森県は日本有数のりんご生産地
この商品は生りんごの味と食感を活かし、１個まるごとパイで包んで焼きあげました。
従来のアップルパイとは違い、リンゴを加熱し過ぎずシロップを漬け込んでいますので生りんご本来の歯ごたえに近いシャキシャキの食感を味わっていただけます。
といった記載もあります。
↓中身はこんな感じです。
パイには魅力的な焦げ色もあり、まるごとりんご感がビシビシ伝わってくるフォルムでずっしり感もあります。
また、しっとりしていて、ふにゃっとまではいきませんが柔らかい手触りとなってます。
それと、しっかりと美味しそうなりんごパイの香りがしますね。
↓切りました。
商品名通り、りんごがまるごと使われているのが確認できました＾＾
これは見た目から楽しめるスイーツですね＞＜
パイ生地の方は比較的薄めといった印象ですがｗつやつやテカテカみずみずしいリンゴは存在感があり、パイとの相性も良さそうです！
●栄養成分(100g当たり)●
エネルギー：182kcal
たんぱく質：1.5g
脂質：6.5g
炭水化物：29.3g
ナトリウム：67.5mg
●名称●
生菓子(アップルパイ)
●原材料名●
リンゴシロップ漬、パイ生地(小麦粉、マーガリン、バター、卵黄、食塩)、小麦粉、液鶏卵、小麦粉調製品(小麦粉、砂糖)、加糖卵黄、ブランデー、食用乳化油脂(水あめ、食用植物油脂、デキストリン、乳蛋白)、還元水あめ、砂糖、シナモン、酸味料、乳化剤、酸化防止剤(V.C、V.E)、乳酸Ca、膨張剤、香料、酒精、着色料(カロチン)、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に大豆を含む)
ネット価格(税込み)864円
内容量：1個(約300g)
製造者：株式会社ラグノオささき
食べてみた感想など
リンゴは、ほどよくしんなり感もありシャリシャリシャキシャキ心地よい噛みごたえで、噛みこむたびにじゅわっとほどよい甘酸っぱさが口に広がります。
パイ生地は、しんなり柔らかくモクモクした食感で、ほんのりした甘みとマーガリン・バターの風味を提供してくれております。
りんごとの相性もすごくよく、個人的にも好きな仕上がりで美味しいですね！！
まるごと全部食べたくなる位です＾＾
1個約300gあり、100g当たり182kcalとのことなので、まるごと食べたら546kcalとなりますね(…1人で一気に一個、いけないこともないです…ｗ)。
こちらネット購入も可能ですので、まるごとりんごパイ気になるリンゴ(ラグノオささき)、興味をもたれた方は、お試し下さい。
後、ラグノオささきさんといえばリンゴのお菓子が有名で、いのち、パティシエのりんごスティック等、他にも有名な商品を取り扱ってるとのことですよ！