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マスカルポーネ風味 メロンパン(第一パン)、落合務シェフ監修

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今回は、マスカルポーネ風味 メロンパン(第一パン)を頂きました。

マスカルポーネ風味 メロンパン(第一パン)の情報など

公式webサイトの情報↓

ビス生地にマスカルポーネを練り込んだメロンパンにマスカルポーネ入りクリームをサンドしました。

パッケージには、落合シェフ監修とあり、
その落合務シェフについて、
いつも予約でいっぱいのイタリア料理店「ラ・ベットラ」のオーナーシェフ。
本場イタリアにて3年間修行の後帰国。
97年、銀座に「ラ・ベットラ」をオープン。
「日本で一番予約が困難な店」として社会現象に。
05年、イタリア大統領より「イタリア連帯の星・カヴァリエーレ章」を受勲。
といった説明が記載されております。(手を出したくなるのは仕方ないですw)

↓中身はこんな感じです。
マスカルポーネ風味-メロンパン(第一パン)3 マスカルポーネ風味-メロンパン(第一パン)2 マスカルポーネ風味-メロンパン(第一パン)4 マスカルポーネ風味-メロンパン(第一パン)7 マスカルポーネ風味-メロンパン(第一パン)6 マスカルポーネ風味-メロンパン(第一パン)5
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上面はさらさら、砂糖がちょっとざらざらとしています。
底面はしっとり、ちょいぺたっとしてますね。
それと、優しいチーズの匂いがします。

↓切りました。
マスカルポーネ風味-メロンパン(第一パン)10 マスカルポーネ風味-メロンパン(第一パン)11
断面はこんな具合です。

●栄養成分(1個当たり)●
エネルギー:364kcal
たんぱく質:6.7g
脂質:11.4g
炭水化物:59.0g
食塩相当量:0.4g

●名称●
菓子パン

●原材料名●
小麦粉、砂糖、チーズ風味クリーム、ショートニング、脱脂濃縮乳、ぶどう糖果糖液糖、卵、マーガリン、チーズ、パン酵母、ぶどう糖、食塩、ホエイパウダー、脱脂大豆粉、植物油脂、脱脂粉乳/グリシン、乳化剤、ソルビトール、香料、膨張剤、カゼインNa、セルロース、リン酸塩(Na)、糊料(増粘多糖類)、イーストフード、酸味料、クエン酸、ビタミンC、着色料(カロチノイド)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)

お値段100円程度
2019年10月1日発売
内容量:1個
製造者:第一屋製パン株式会社

食べてみた感想など

ビス生地の口どけはしっとり、砂糖の優しいジャリッと感もあり、ほどよい甘みにほんのりチーズの風味を提供してくれます。
マスカルポーネ入りクリームはややぬっとり、なめらかな口どけで、ほんのり酸味のある優しいチーズの風味を提供してくれます。
こちらの量は少なめなのでもう少し増やしてほしい気もしますw
パン生地は単体だとややモスッとしたものとなってますが、他とまじるとしっとりとした口どけとなります。
美味しいですね^^
マスカルポーネ風味-メロンパン(第一パン)12 マスカルポーネ風味-メロンパン(第一パン)13 マスカルポーネ風味-メロンパン(第一パン)14 マスカルポーネ風味-メロンパン(第一パン)16
熱量は364kcalとなります。

マスカルポーネ風味 メロンパン(第一パン)、興味をもたれた方は、お試し下さい。

よろしければ、こちらの記事もどうぞ↓

おもしろいネーミングととまらないおいしさ^^



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