今回は、北海道銘菓 ミルクカステーラ 北海道産小麦粉100％使用(島川製菓)を頂きました。
北海道銘菓 ミルクカステーラ(島川製菓)の情報など
公式webサイトの情報↓
北海道産の小麦粉・砂糖・鶏卵を使ったソフトで甘さを抑えた食べやすい大きさのカステラは、素朴な味が特徴です。
自分は初めて頂くのですが、(美味しい食べ物が多い)北海道の方々からはとても馴染みがあるもので、長く愛されてる商品のようですね。
こういうことを聞くと、食べるのが楽しみになる要素が追加されますよ(ハードルが上がるともいいます)。
ちなみにこちら、パンフェアで沢山購入させて頂いたものの一つとなります。
※結構前に撮影したものになります。そろそろご当地パンのストックが切れてきましたｗ
↓ボテッとした見た目で、手で持つとフワフワしております。
↓ドドンと、アップしちゃいますよ！！！
甘～い香りもしますね。
↓切ってみました。
こちらの画を見ても、原材料を見ても感じますが、なんかもう、優しさが伝わってくるようですね。
※北海道産小麦粉100％使用でもあるのです＞＜
●栄養表示1本当り(平均60g)●
エネルギー：202kcal
たんぱく質：5.4g
脂質：2.5g
炭水化物：39.5g
ナトリウム：156mg
カルシウム：114mg
●名称●
焼菓子(カステーラ)
●原材料名●
小麦粉、鶏卵、脱脂粉乳、蜂蜜、水飴、食塩、膨張剤、卵殻カルシウム
お値段(税込み)170円
内容量：1本
製造者：島川製菓株式会社
食べてみた感想など
ふんわり柔らかく、ぼそぼそ・ぱさぱさっとしていて水分を吸い取られるような生地です。これはミルクなど、飲み物があるといいんでしょうね＞＜
で、ほんのりした甘みで楽しめます。
ガッツリ攻めてくるものではなく、確かに素朴感満載ですね。
沢山の方が愛されるであろう親しみを感じる系統で、ほっこり美味しいです。
それと、自分の知ってるカステラっぽさは、あまり感じませんでしたｗ
実際購入できる場所としては限定されることかと思いますが、こちら公式サイトから電話注文ができるとのことです。
また、カステラを中心として、他にも色々購入できるようですね！
北海道銘菓 ミルクカステーラ、興味をもたれた方は、お試し下さい。
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カステラもすごく美味しいですよね！！