今回は、ミニスナックゴールド(ヤマザキ)を頂きました。
ミニスナックゴールド(ヤマザキ)の情報など
公式webサイトの情報↓
“金メダル”クラスの大ヒット
スナックパン界の“金メダル級大ヒット！”を願って命名された逸品。
その名にふさわしく、品質、味、ボリューム、価格、どれにおいても幅広い層から高い評価をいただいているロングセラーのペストリーです。
パッケージには、
おかげさまで製品誕生50周年
発酵種ルヴァン使用
とあり、
～ルヴァンとは～
フランス語で「発酵種」という意味です。
発酵由来の成分によるコクのある風味と、しっとりとした食感が特徴です。
といった記載もありますね。
※誕生50周年おめでとうございます！！！
ちなみに、
商品名の「ミニ」について
ミニと商品名にあるが、大きいサイズ(直径約18cmらしい)のこちらの商品。
過去に、関東地区では「スナックゴールド」が販売され関西地区ではこのスナックゴールドより小さい「ミニスナックゴールド」が販売されたらしく、その後に二つの商品を統一する流れとなり、サイズは「スナックゴールド」、商品名には「ミニスナックゴールド」が採用されたそうです。
↓中身はこんな感じです。
大きいですｗ
で、ぐるぐるとした渦巻き状のデニッシュ生地に線状のアイシングが嬉しい見た目となっております(こちら、手作業でうずまきの形にしてるらしいですよ)。
で、カサッと、しっとり、べたべたといった手触りが混在してるような具合です。
それと、優しい甘さとパンのいい匂いがします。
↓切りました＆ちぎりました。
断面はこんな具合です。
一応ちぎってもみましたが、ちぎるよりかじった方が食べやすいですｗ
ちぎるなら渦巻きにそった方がいいかもしれませんね＾＾
●栄養成分(1包装当たり)●
エネルギー：591kcal
たんぱく質：9.1g
脂質：32.2g
炭水化物：66.2g
食塩相当量：1.2g
●名称●
菓子パン
●原材料名●
小麦粉、マーガリン、糖類、卵、ショートニング、発酵風味料、パン酵母、バター、食塩、食用精製加工油脂、発酵種/糊料(加工デンプン、グァー)、乳化剤、炭酸Ca、香料、硫酸Ca、イーストフード、グリシン、酸化防止剤(V.E)、甘味料(ステビア)、カロテノイド色素、V.C、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
お値段100円程度
1970年販売開始
内容量：1個
製造者：ヤマザキ製パン株式会社
食べてみた感想など
生地は少々歯切れの良さと層の存在を感じる柔らかめの噛み心地で、コクのあるしっとりとした口どけとなってます。
更に砂糖が控えめ程度のジャリッと感と共に生地になじんでいき、優しい甘さを足してくれます。
これらの馴染み具合も素敵なものとなっていて、永く多くの方に愛されることも納得の仕上がりとなってます。
美味しいです＾＾
※トーストして楽しむのも人気があるそうですね！！
熱量は591kcalとなります。
今後も永く売り続けてほしい一品です。
ミニスナックゴールド(ヤマザキ)、興味をもたれた方は、お試し下さい。
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平成のヒット商品シリーズより！