今回は、モン・パティシエ ラムレーズン(メイトー 協同乳業株式会社)を頂きました。
モン・パティシエ ラムレーズン(メイトー 協同乳業株式会社)の情報など
公式webサイトの情報↓
『２つの味わいが楽しめる ラムレーズンのアソート』
●酸味の効いたラム酒と風味豊かなラム酒をダブルブレンドした絶妙なラム酒の風味をお楽しみいただけます。
ミルクの中にラム酒が優しく香る味わいに仕上げました。
●芳醇な香りが特徴で、香気の強いパンチのあるラム酒の風味をお楽しみいただけます。
どちらのアイスにも深いコクが特徴のラム酒に漬け込んだラムレーズンを混ぜ込みました。パティシエのこだわり
「モン・パティシエ」は、洋菓子と同様の味づくりが特徴です。
洋菓子づくりでは素材の旬と持ち味を意識しながら、バランスよく組み合わせることが大切。
パティシエは、作るものに個性が無くてはならないと私は考えています。
単に甘いだけ、ということを感じさせず、深みと余韻のある味づくりをすることにより、食べた人の記憶に残り続ける・・・。
「モン・パティシエ」のそんな個性を味わったお客様は、その深い味わいにやみつきになるのではないでしょうか。「モン・パティシエ」とは、フランス語で“私のパティシエ”という意味です。
パティシエは素材の持ち味を大切にしながら、愛情とこだわりをもって、このアイスを作りました。
一度食べたら忘れることのできない深みのある味と広がりは、まさにアイススイーツという贅沢な感覚です。
心ときめく味の余韻を存分にお楽しみください。
パッケージには、各々の味の説明や、三輪壽人男さん監修との記載、本商品のイメージ画像などが載せられております。
※詳しい内容は動画内でご確認ください
後、他の味として、宇治抹茶、キャラメルナッツもでてるみたいです。
↓箱の中には6本のアイスが入ってますね。
二種類あるので、今回はセントジェームスラム酒味を頂きます。
袋の方も開封しました。
軽めに楽しめそうなサイズで、ラムレーズンがちらほら見えたりします。
それと、ほんのりながらラムレーズンの匂いがします。
↓あえて、切ってみました。
断面はこんな具合です。
●栄養成分(1包装当たり)●
(セントジェームスラム酒味)
エネルギー：73kcal
たんぱく質：1.0g
脂質：3.3g
炭水化物：9.9g
ナトリウム：14mg
(ネグリタラム酒味)
エネルギー：74kcal
たんぱく質：0.6g
脂質：3.4g
炭水化物：10.2g
ナトリウム：15mg
●種類別●
アイスミルク(セントジェームスラム酒味)
ラクトアイス(ネグリタラム酒味)
●原材料名●
(セントジェームスラム酒味)
乳製品、砂糖、水あめ、ラムレーズン、植物油脂、デキストリン、セントジェームスラム酒、コルバロイヤルラム酒、レモン果汁、安定剤(増粘多糖類)、香料、乳化剤
(ネグリタラム酒味)
植物油脂、砂糖、水あめ、ラムレーズン、乳製品、デキストリン、ネグリタラム酒、レモン果汁、安定剤(増粘多糖類)、香料、乳化剤、カラメル色素
内容量：45ml×各3本
販売者：協同乳業株式会社
食べてみた感想など
少々やわらかめで、なめらかな口どけとなってます。
ラムレーズンはムギュっとした食感ではありますが、大きく入ってるのは一、二個で基本的に細かくされてます(個体差があると思いますが＾＾)。
で、ほどよい甘さ・ミルクの風味に、優しいラム酒の風味が嬉しいものとなってます。
美味しいです＾＾
※もう一つのお味は、ラム酒の香りがちょい増しで楽しめるといった印象です。
熱量は1本、73kcalとなります。
モン・パティシエ ラムレーズン(メイトー 協同乳業株式会社)、興味をもたれた方は、お試し下さい。
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比叡山で修行する僧にちなみ命名されました＾＾