今回は、サクリスタン(山崎製パン)を頂きました。
サクリスタン(山崎製パン)の情報など
公式webサイトの情報↓
ベルギーアルデンヌ産発酵バター入りのマーガリンを使用したパイに、焦がしバターオイル入りのアーモンド風味ケーキ生地とチョコチップをはさんでひねり、シュガーマーガリンをかけてじっくり焼き込みました。
『サクリスタン』とは、教会の道具の管理者のことで、昔、教会に集まった女性たちのおしゃべりをやめさせるために、『サクリスタン』は杖で教会の床を叩いて歩きまわったと言われています。
その杖にちなんだヨーロッパの伝統菓子です。
パッケージにも、サックリとした食感＆チョコとバターの豊かな香り、といった同様の商品説明があり、
期間限定リバイバル
The平成のヒット商品
平成25年発売商品
出荷数量 約2100万個
なんて記載もあります。
※期間限定リバイバル The平成のヒット商品として、他に、ヴィエノワーズ ミルク、ドーワッツ（チョコ＆クランチ）、チョコの山(以前に動画にさせて頂きました)といったものが、平成30年12月26日～平成31年2月28日まで発売されるみたいです＞＜
↓中身はこんな感じです。
ねじねじの細長い形で、チョコや砂糖なんかも目で確認できます。
で、基本カサッとしていて、ところどころベタッとした箇所もありますね。
それと、優しい甘さのデニッシュとほんのりチョコが混じったような匂いがします。
↓切りました。
断面はこんな具合です。
●栄養成分(1包装当たり)●
エネルギー：394kcal
たんぱく質：5.1g
脂質：26.6g
炭水化物：33.6g
食塩相当量：0.7g
●名称●
菓子パン
●原材料名●
小麦粉(国内製造)、バター入りマーガリン、チョコレート、糖類、アーモンドパウダー、マーガリン、卵、パン酵母、発酵風味料、食塩、麦芽エキス、バターオイル/乳化剤、香料、イーストフード、V.C、カロテノイド色素、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
お値段100円程度
平成30年12月26日～平成31年2月28日まで発売
内容量：1個
製造者：山崎製パン株式会社
食べてみた感想など
モクモク、表面は少々サックリとした食感で、バター入りマーガリンの存在を感じる少々じんわりとした口どけとなってます。
で、優しい甘さ香ばしさを提供してくれます。
アーモンドの存在はほんのり感じる程度といった印象ですね。
チョコチップはモクモクちょっとコリッと食感でなめらかな口どけとなっていて、優しい甘さチョコの風味を提供してくれます。
そこまで多くはありませんが砂糖も混じりあってきて、全体的な相性も良いといった印象で、美味しいですね。
熱量は394kcalとなります。
サクリスタン(山崎製パン)、興味をもたれた方は、お試し下さい。
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こちらも、期間限定リバイバル The平成のヒット商品になります＾＾