今回は、信州の銘菓 本煉栗田の塩羊羹(栗田製菓所)を頂きました。
本煉栗田の塩羊羹(栗田製菓所)の情報など
公式webサイトの情報↓
戦国時代、上杉謙信の武田領信濃への塩送りの古事にちなんで松本城下ではその徳を伝えるべく塩市祭事を催しました。
時の変遷に伴い今は毎年1月10日は飴市と改名され昔ながらの賑わいをみせています。
塩羊かんは、この塩送りを後世に伝えるべり、古くより伝われる製法を調整したほんのりとした口当たり滑らかな羊羹として信州の銘菓となり今日に至っております。
パッケージには、全国観光土産品公取協 認定証のマークがあり、
第十七回全国菓子大博覧会
有功金賞牌受領於札幌
味は煉羊羹と同じ甘さでそれにほんのりとした舌ざわりの塩味です。
などともあり、塩羊羹の由来なども書かれておりますね。
ちなみに、全国観光土産品公取協 認定証のマークについて、全国観光土産品公正取引協議会 のウェブサイトより↓
「認定証マーク」とは、その商品が観光土産品の審査会などで合格し、適正な表示をしていると保証したものであり、消費者の皆さんはそれを信用して安心してお土産品を選ぶことができます。
もう色々な所からお墨付きをもらってるようなので、安心して頂けるのではないでしょうかｗ
あと、パッケージの味のある書体にデザインも素敵です。
↓紙袋の中には、更に梱包されたものが入っております。
栗田と塩羊羹の文字が、おしゃれな模様と共にデザインされております。
↓中身の羊羹はこんな感じです
見た目は美味しそうな羊羹でございます。
香りも甘い羊羹といったものになっておりますね。
断面図を見ても美味しそうです＾＾
●栄養成分(100g当たり)●
エネルギー：301kcal
たんぱく質：3.5g
脂質：1.4g
炭水化物：68.7g
食塩相当量：0.4mg
●名称●
菓子
●原材料名●
砂糖、生あん、水飴、寒天、食塩
●添加物●
甘味料(ソルビトール)
お値段(税抜き)350円
内容量：160g(1本入)
製造者：有限会社 栗田製菓所
食べてみた感想など
しっかりした羊羹の甘さに、塩もよく効いています。
そして、ほどよい固さで、ねっとりしっとりと口の中で溶けていきます。
塩羊羹を十分に楽しめて、かなり美味しいですね。
今回頂いた量でも満足できますが、一本全部食べられちゃいそうです。
夏ということで、適度な塩分も大事ですからね＾＾
また、お土産としてもらっても、やはり嬉しいかと思います。
こちら、ネットやお電話でも注文ができるということなので、その辺りを詳しく知りたい方は公式サイトをご覧下さい。
※電話注文ができるのは、ネットを使わない方にも嬉しいですね！！
信州の銘菓 本煉栗田の塩羊羹(栗田製菓所)、興味を持たれた方はお試し下さい。
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羊羹も美味しい！！