今回は、純米にごり酒「白川郷」酒粕使用 あま酒大福(丸一製菓)を頂きました。
純米にごり酒「白川郷」酒粕使用 あま酒大福(丸一製菓)の情報など
楽天市場に掲載されている商品説明として↓
酒粕の香り広がる上品な甘さのひとくち大福
お茶うけにうれしいひとくち大福です。
個包装されているので分けやすくちょっとしたお土産にも最適。
三輪酒造の公式Webサイトにある白川郷 純米にごり酒の情報として↓
どぶろく祭にちなんで醸された白川郷は１級清酒の二倍もの酒造米を贅沢に使った日本でも数少ない純米にごり酒です。
どぶろくの製法を生かし、醪（もろみ）そのままの為、非常に濃いにごりです。
中身の濃さと米のもつ自然のおいしさを、一年中安定した状態で味わえる究極の逸品。
１０℃位に冷やしてそのままお飲み頂くか、真夏には氷を浮かべたロックも最高です。
パッケージにはこれといった商品説明はありませんが、味のある文字に茅葺屋根の家屋のイラストが載せられております。
↓中身はこんな感じで個包装されてます。
↓袋からも取り出してみまして…。
ぷにゃぷにゃしていて、かろうじて手にひっつかない程度の粘着性があります。
それと、甘酒のいい匂いがします。
↓切りました。
断面はこんな具合です。
●栄養成分(100g当たり)●
エネルギー：283kcal
たんぱく質：3.5g
脂質：0.2g
炭水化物：66.8g
食塩相当量：0.01g
●名称●
菓子
●原材料名●
あん(生あん、砂糖、水飴、寒天)、砂糖、もち米粉調整品(もち米、砂糖)、麦芽糖、水あめ、酒粕、粉末酒粕/安定剤(加工デンプン)、ソルビトール、乳化剤、加工デンプン、香料、(一部に乳成分を含む)
内容量：15個
製造者：丸一製菓
食べてみた感想など
お餅は、もちっと、ややとろっとした口どけで、上品な甘みに甘酒の風味を提供してくれます。
あんこはなめらかな口どけの中にシャリシャリ感もあり、ほどよい甘みに優しいあんの風味を提供してくれます。
お餅とあんこの素敵な組み合わせで、美味しいですね＾＾
純米にごり酒「白川郷」酒粕使用 あま酒大福(丸一製菓)、興味をもたれた方は、お試し下さい。
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クキ3シュー クキクキクッキーシュー！ネーミングにも力入れてる感ありですｗ