今回は、大豆で作ったソイジャーキーブラックペッパー味(カバヤ食品)を頂きました。
大豆で作ったソイジャーキーブラックペッパー味(カバヤ食品)の情報など
公式webサイトの情報↓
大豆から作った、まるでビーフジャーキーのような食感とおいしさが楽しめるソイジャーキー。
豊富に含まれる植物性たんぱく質に加え、食物繊維もたっぷり、さらに低脂質と、体に嬉しい新時代のおつまみです。ブラックペッパーが効いた、ピリ辛な味わいです。
●栄養価は卵や牛肉と同等のハイスコア！※ブランドページなどもありますので、もっと詳しく知りたいという方は、そちらもご覧下さい。
パッケージには、まるでビーフジャーキーと思わせてくれる、食べ応えのありそうなソイジャーキーの写真が載せられております。
個人的にはビーフジャーキーも好きなので、味の方の再現度も気になりますね。
…美味しければいい気もしますがｗ
↓中身はこんな感じです！
小さめにカットされております。
香りは、ほぼビーフジャーキーですね＾＾
●栄養成分(1袋当たり)●
エネルギー：143kcal
たんぱく質：11.2g
脂質：0.3g
炭水化物：23.8g
-糖質：19.0g
-食物繊維：4.8g
食塩相当量：2.17g
●名称●
大豆加工食品
●原材料名●
粒状大豆たん白(脱脂大豆、食塩)、還元水飴、しょうゆ、ビーフジャーキー風味調味料(小麦・卵・乳成分を含む)、大豆食物繊維、食塩、香辛料、オブラートパウダー/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、乳化剤
お値段(税別)200円
内容量：45g
製造者：カバヤ食品株式会社
食べてみた感想など
噛み応えのある肉っぽい食感も風味も、結構なビーフジャーキーです。
そしてブラックペッパーが強めに効いていて、これはビールのおつまみにもあいそうですね。
ほんの少しですが甘さも感じ、本物に比べるとお菓子っぽさなんかも少々感じますが、大豆でこの仕上がりはすごいと思います。
美味しいですね！クセになりそうです！！
お味は楽しめますし、カロリーが低めなわりには結構なたんぱく質と食物繊維がとれるのも嬉しいですね。
塩分はちょっと高めなのかとも思いますが！？
大豆で作ったソイジャーキーブラックペッパー味(カバヤ食品)、興味をもたれた方は、お試し下さい。
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面白美味しいヤツですよ＾＾