今回は、シュトロイゼルクーヘン(パスコ)を頂きました。
シュトロイゼルクーヘン(パスコ)の情報など
公式webサイトの情報↓
ドイツ菓子をアレンジしました！
ラズベリージャムとカスタードクリームをはさみ、そぼろたっぷりのブリオッシュにしました。
シュトロイゼルとは、“そぼろ”という意味です。
パッケージにも同様の商品説明があり、シュトロイゼルクーヘンはドイツのお菓子、との記載もありますね。
また、本商品断面のイメージ画像や原材料の素敵なタッチのイラストなんかも載せられております。
↓中身はこんな感じです。
線がけされたグレーズと、シュトロイゼルがいい具合ですね(シュトロイゼル言いたいだけじゃありませんよｗ)。
手触りとしては、しっとり気味で若干べたっとした箇所があります。
それと、ラズベリーなんかの匂いはあまりわかりませんが、優しい甘い匂いがします。
↓切りました。
断面はこんな具合です。
ラズベリージャムとカスタードクリームが確認できました。
●栄養成分(1個当たり)●
エネルギー：416kcal
たんぱく質：6.6g
脂質：18.6g
炭水化物：55.5g
食塩相当量：0.5g
●名称●
菓子パン
●原材料名●
小麦粉(国内製造)、カスタードクリーム、糖類、ラズベリージャム、糖加工品(砂糖、植物油脂、全粉乳、チーズ、デキストリン)、バター入りマーガリン、マーガリン、卵、乳等を主要原料とする食品、加工油脂、パン酵母、食塩、植物油脂、水あめ、麦麹粉末、デキストリン／ソルビトール、乳化剤、グリシン、加工デンプン、ゲル化剤(増粘多糖類)、増粘剤(増粘多糖類、アルギン酸エステル)、香料、酢酸Na、酸味料、イーストフード、カゼインNa、着色料(紅麹、紅花黄、野菜色素、カロチン)、リン酸Ca、酸化防止剤(ビタミンE)、ビタミンC、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・りんごを含む)
お値段100円程度
2019年2月1日発売
内容量：1個
製造者：敷島製パン株式会社
食べてみた感想など
パン生地は比較的フカッと食感で、そぼろからはほろっとしっとり感が、グレーズからはシャリッと感が楽しめるものとなってます。
この周り部分は、ほどよい甘みが嬉しいものとなってますね。
ラズベリージャムはねっとりしていてツブツブ感もあり、甘酸っぱさがいいアクセントになってます。
カスタードクリームはプルトロッとした口どけで、優しい甘みに風味を提供してくれますね。美味しいです＾＾
熱量は416kcalとなります。
シュトロイゼルクーヘン(パスコ)、興味をもたれた方は、お試し下さい。
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ローソンさんの大ヒット商品のシリーズより。