今回は、業務スーパー 天然酵母食パンを頂きました。
お店でもネットでも見かけた情報なのですが、こちら1日に約1万本売れてる商品になるみたいです。
人気の秘密も気になりますね！
業務スーパー 天然酵母食パンの情報など
公式webサイトの情報↓
天然酵母パネトーネを使ってふっくらとやわらかく仕上げました。
手でちぎるように割っていただくと、より一層、ほどよく香る小麦の甘い風味をお楽しみいただけます。
パッケージには、さいていただいた方が【食感】が良いともありますね。
いずれにせよ、さいて頂くのがオススメのようです！
また、酵母100％中、4.7％の天然酵母使用との記載があります。
ちなみに、天然酵母を使ったパンのザックリとした簡単な特徴として
・深みのある独特な風味、食感などが生まれる。
・パンの発酵に時間がかかる。
・安定した質で焼き上げるのが難しい。
なんてことがあげられるそうです。
※上記の理由や、より正確で詳しいことは調べてみてください(色々あります)＾＾
↓で、この大きさとなっております(引いてみるとこんな感じです)＞＜
↓中身はこんな感じです。
かぶりつきたくなるような存在感となっていて、山が４つあります。
それと、ほんのり甘いパンの匂いがします。
↓区切りでちぎってみました。
↓さらにちぎってみました。
●栄養成分(100g当たり)●
エネルギー：248kcal
たんぱく質：7.2g
脂質：4.1g
炭水化物：45.8g
食塩相当量：1.0g
●名称●
食パン
●原材料名●
小麦粉、糖類、ショートニング、加糖練乳、酵母(パン酵母、天然酵母(パトネート元種))、食塩、全卵粉末、小麦グルテン、マーガリン、発酵風味料、果汁粉末、デキストリン、でん粉、植物油脂/甘味料(ソルビトール)、乳化剤、酢酸Na、香料、カロチン色素、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む)
お値段(税抜き)178円
内容量：1本
※1.8斤(1斤は340グラム以上です。)
製造者：株式会社エコグリーン
食べてみた感想など
【まずはそのまま】
ふんわりやわらかめの食感で、口どけは比較的しっとりしてます。
で、ほんのり甘いですね。
耳部分もそんな感じに仕上がってるといった印象です。
ほっこり美味しいですね！ぱくぱくいけちゃいます！
自分は(税抜き)178円で購入できたのですが、200円程度でこの大きさ、お味を楽しめるのは嬉しいです！
【トースト】ちぎって頂いた流れでトーストしました
外はカリっと、中ふんわり気持ちモチッとなりました。
どちらで食べても美味しく頂けると思います。
お好みで何かつけて頂いてもいいですね＾＾
【小さいプリンをのせてトースト】
とろんとまろやかな、ほどよい甘み・風味が嬉しいものとなりました。
食パンとも良くなじんで相性もいいです＾＾
ちなみに約50キロカロリー上乗せされましたｗ
やはりお好みで色々楽しんでみるのもいいかと思います＾＾
こちらの食パンは、全部食べきると1517kcal程度となります。
ままま、大きさがありますからねｗ
業務スーパー 天然酵母食パン、興味をもたれた方は、お試し下さい。
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カステラをはさんだパンになります＾＾